La mitica dieta degli Hunza
Nel 1870 un generale britannico e una guarnigione di soldati a cavallo esploravano valle del fiume Hunza, nell'omonimo piccolo regno situato in una valle remota di 100 miglia (160 km) di lunghezza e solo un miglio (1,6 km) di larghezza. A 8.500 piedi (2.590 m) di altitudine era completamente racchiuso da alte vette. Questi picchi salivano ad una altezza di 25,550 piedi (7788 m) e appartengono alla catena del Karakorum, meglio in Occidente come l' Himalaya . Il percorso compiuto dal generale e il suo piccolo seguito, a 4176 m di altezza, si rivelò assai insidioso. Entrando nella valle, l' alto ufficiale britannico vide le ripide pareti rocciose della valle fiancheggiate da terrazzamenti a giardino, con alberi da frutto e animali che venivano allevati per la carne e il latte. I giardini terrazzati erano estesi a cascata per un massimo di 50 livelli. La gente della comunità vi viveva sotto. Era una distanza considerevole fa fare a piedi per andare a lavorare nei camp