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L'altra metà del cielo

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Se il monaco benedettino del XVII secolo Dom Perignon ha il merito di aver sviluppato il metodo champenoise , il quale prende il nome dalla regione francese dello champagne, dobbiamo invece ringraziare le donne quando si tratta di creare il successo derivante dalle iconiche bottiglie che riempiono i nostri calici. All'inizio del diciannovesimo secolo   erano le donne a gestire alcune delle più importanti Champagne Houses della storia, ideandone gli attributi che oggi consideriamo i pilastri dello champagne. Dalla iconica forma delle bottiglie alla chiarezza dell'annata, e alla  commercializzazione dello champagne come un vino di lusso. Furono le cosiddette  "vedove allegre" dello champagne che hanno trasformato le bottiglie di spumante nel mondo in un famoso sorso celebrativo. Perché le vedove? A differenza di molte donne dell'epoca, alle vedove era concessa l'indipendenza necessaria per gestire un'impresa. Mentre le donne non sposate dipendeva

Il mondo frizzante della donna

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Se il monaco benedettino del XVII secolo Dom Perignon, ha il merito di aver sviluppato il metodo champenoise, il quale prende il nome dalla regione francese dello champagne, dobbiamo invece ringraziare le donne quando si tratta di creare il successo derivante dalle iconiche bottiglie che riempiono i nostri calici. All'inizio del diciannovesimo secolo erano le donne a gestire alcune delle più importanti Champagne Houses della storia, ideandone gli attributi che oggi consideriamo i pilastri dello champagne. Dalla iconica forma delle bottiglie alla chiarezza dell'annata, e alla  commercializzazione dello champagne come un vino di lusso. Furono le cosiddette  "vedove allegre" dello champagne che hanno trasformato le bottiglie di spumante nel mondo in un famoso sorso celebrativo. Perché le vedove ? A differenza di molte donne dell'epoca, alle vedove era concessa l'indipendenza necessaria per gestire un'impresa. Mentre le donne non sposate dipendevano da

L'alba di una nuova epoca

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Per gli studiosi di astrologia l'era dell'Acquario, che segue l'era dei Pesci, simbolo della Cristianità, è cominciata sul finire del XIX secolo, anche se nessuno ne conosce l'inizio con precisione .  Ogni era, legata ai segni astrologici, copre un arco di tempo pari a 2160 anni. Questo poichè la Terra nella sua rotazione suole giungere con un anticipo di 20 minuti sul punto gamma, che per convenzione astronomica è stato adottato nell' Equinozio di primavera, cioè quando il Sole fa il suo ingresso nella costellazione dell'Ariete. Detto punto, spostandosi di appena 1° ogni 72 anni, impiega perciò 25.920 anni per coprire tutti i 360° dello Zodiaco, sostando quindi in ciascun segno 2160 anni.  Sempre secondo l'astrologia, l'era dell'Acquario lascia prevedere per l'Umanità un lungo periodo di tempo all'insegna del Progresso e della fratellanza tra i popoli. Ora, per i geologi dell' University of Leicester Department of Geology J