The sunday post blogspot - XVI ANNO

L'estate è il periodo dell'anno in cui frutta, ortaggi e verdure prendono il sopravvento su altri alimenti poichè permettono una cucina fresca, rapida e molto salutare. In Italia l'agricoltura rappresenta il 15% del PIL per 250 miliardi di euro e 900 mila imprese con un super export che è volato oltre i 25 miliardi nel 2009 e che quest'anno già registra un bel balzo del 10%. Ma nonostante i pregevoli risultati è un settore che ha sofferto lo sforzo con una contrazione tra il 2008 e il 2009 che supera il 20%. Sebbene l'agricoltura italiana sia di grande qualità, viene fortemente contraffatta: 5 prodotti su sei vengono spacciati nel mondo come prodotti italiani pur non essendolo, facendo si che il settore resti vittima del dumping. Ciononostante nel periodo estivo l'agricoltura del nostro paese offre opportunità di lavoro a quasi 100 mila giovani. In questo contesto, tuttavia il lavoro viene compensato con prodotti nuovi e fantasiosi, dove innovazione e tra

Per mantenere un bell'aspetto alla pelle si può usare crema idratante nutriente e crema solare protettiva. È anche possibile mantenere la salute della pelle seguendo una dieta ricca di nutrienti. Mango Dolci e deliziosi, i manghi sono una fonte eccellente di beta-carotene, che viene trasformato in vitamina A nel corpo. La vitamina A è necessaria per mantenere la pelle sana e assicura la robustezza delle pareti cellulari impedendo la penetrazione dei virus nelle cellule, sconfiggendo pertanto le infezioni. In pratica la vit. A è la nostra armatura della salute. La vit. A può anche ridurre l'infiammazione della pelle dopo l'esposizione alla luce solare. Acquistare manghi maturi, in base alla morbidezza al tatto piuttosto che dai suoi colori. Per esaltare il gusto del mango fresco, aggiungere un pizzico di sale, succo di cedro, o pepe di Cayenna. Altre fonti di beta-carotene : carote, zucca, patate dolci, albicocche Succo d'arancia Il succo d'arancia è ric