La longevità nel mondo

I 5, 6 luoghi in cui vivono le persone più longeve al mondo hanno tutti questo in comune: "Sembra che ci renda più felici"

Dopo 20 anni trascorsi a intervistare centenari e visitare le "Zone Blu", le aree del mondo in cui le persone tendono a vivere più a lungo, Dan Buettner, esploratore del National Geographic e divulgatore, ha imparato qualcosa che non si aspettava.

Da oltre 20 anni, Buettner studia queste cinque comunità: Sardegna, Italia; Okinawa, Giappone; Nicoya, Costarica; Icaria, Grecia e Loma Linda, California. Afferma che in queste regioni “la longevità deriva” perché le persone longeve sono “semplicemente un prodotto del loro ambiente”.

"Quando prendi i dati mondiali sulla felicità e controlli tutto il resto, scopri che le persone che vivono vicino all'acqua sono... più felici di quelle che non ce l'hanno", dice Buettner.

In effetti, quattro delle cinque Zone Blu: Okinawa, Giappone; Sardegna, Italia; Ikaria, Grecia; Nicoya, Costa Rica – sono sull’acqua.

Sebbene esistano varie teorie sul motivo di ciò, il risultato finale è chiaro.

"Potrebbe essere l'effetto tranquillizzante dell'acqua o forse il clima è moderato a causa dell'acqua", dice Buettner. "Ma sembra che ci renda più felici."

E la felicità non è l'unico effetto collaterale positivo del vivere vicino all'acqua. Una revisione sistematica del 2017 pubblicata su BMJ Open ha rilevato che trascorrere del tempo vicino a coste, laghi o fiumi può “promuovere la salute e il benessere e prevenire le malattie”.

Lo stesso Buettner vive a Miami Beach e afferma che la geografia gioca un ruolo importante nel suo benessere. Ma "non è tanto una questione di acqua di per sé", dice. Invece, attribuisce alla posizione e al clima attraenti il ​​merito di averlo aiutato a vivere uno stile di vita sano.

"Sto guardando l'oceano in questo momento, dove nuoto ogni giorno, e la spiaggia su cui cammino ogni giorno", dice a Make It. "Ho scelto intenzionalmente un luogo dove è molto facile e allettante fare attività fisica tutto l'anno senza sforzarsi troppo."

Mira al movimento quotidiano svolgendo attività che gli piacciono, incluso lo stand-up paddle surf (una variante del surf in cui si sta in piedi su una tavola, utilizzando una pagaia apposita per la propulsione) o esercizi a bassa intensità come camminare.

"La chiave non è l'attività fisica intensa: 'nessun dolore, nessun guadagno'. È vero il contrario", afferma Buettner. "Quando non c'è dolore, c'è guadagno. Perché quando non c'è dolore, è più probabile che tu lo faccia ogni giorno."

Le quattro delle cinque zone blu si trovano su o vicino a uno specchio d'acqua: Okinawa, Giappone; Sardegna, Italia; Ikaria, Grecia e Nicoya, Costa Rica.

In Italia, è balzata alla cronaca Campodimele, il borgo della longevità (la Cnn ha dedicato un approfondimento al paese di Campodimele nel 2022).

Negli anni Novanta Campodimele divenne famoso per la longevità dei suoi residenti, tanto che diversi scienziati, ma anche semplici turisti incuriositi, hanno tentato poi di studiare questo particolare fenomeno. Dopo anni di studio, si è concluso che gli anziani di Campodimele hanno beneficiato di una fortunata combinazione tra l’aria fresca e ricca di ossigeno che soffiava dal mare fino in montagna, la natura incontaminata, la dieta ricca di legumi e lo stile di vita semplice. Il risultato? Bassi livelli di colesterolo, trigliceridi e pressione sanguigna. Tuttavia, oggi gli anziani sembrano essere spariti

La ‘Cnn’ ha una sua teoria: “Il villaggio sembra essere diventato vittima del proprio successo. L’afflusso di denaro ha portato a un’impressionante ristrutturazione del suo centro storico, ma questo sembra aver allontanato gli anziani residenti”.

Oggi la popolazione di Campodimele è scesa a 450 residenti, la metà rispetto a 30 anni fa. La maggior parte dei cittadini anziani se ne sono andati: morti o trasferiti in altre città. 

Cosa mangia e beve Dan Buettner, che nel 2004 ha scoperto le cosiddette Zone Blu, e che si affida alle ricette della famiglia più longeva del mondo

A sentire lui, non c'é nulla di male a bere caffè. E poi l'autore de La dieta delle zone blu. Mangiare e vivere come le persone più longeve del mondo ama molto i fagioli, oltre a raccomandare molto sesso e tanto pickleball come elisir di lunga vita

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Perché le “zone blu” in tutto il mondo potrebbero racchiudere il segreto di una lunga vita

L'autore di "Blue Zones" Dan Buettner ne ha parlato con ABC News Live.

Qual è il segreto per una vita lunga e sana? Se chiedi all’autore ed esploratore del National Geographic Dan Buettner, la risposta – o le risposte – possono essere trovate nelle cosiddette “zone blu” – una manciata di luoghi in tutto il mondo dove le persone vivono più a lungo della media, apparentemente senza diete rigide, costose integratori o routine di esercizi rigorosi.

Nel suo ultimo libro e nella serie Netflix, Buettner rivisita queste cinque comunità e ne propone una sesta: Singapore. Ha parlato con ABC News Live di quelli che sembrano essere i punti in comune tra le “zone blu” che hanno portato ai più alti tassi di longevità.

PHIL LIPOF, giornalista di ABC News Live : Dan, grazie mille. E, sai, la gente inizierà ascoltandolo e dicendo: “Oh, ha una soluzione miracolosa. Lui sa come farlo. Ma questo libro e la tua ricerca durata vent'anni dimostrano che non si tratta di una soluzione miracolosa, che in realtà si tratta di un sacco di cose diverse, e tu hai trovato questi posti. Raccontaci di loro e perché hai scritto questo libro.

DAN BUETTNER: Bene, su incarico per National Geographic, abbiamo deciso di decodificare la longevità. Quindi, invece di cercarlo in una provetta o in una capsula di Petri, lavoriamo con i demografi per trovare aree nel mondo in cui sappiamo che le persone raggiungono i 90 e i 100 anni a tassi più alti senza le malattie che stanno uccidendo gli americani, e poi abbiamo portato una seconda ondata di scienziati per scoprire i denominatori comuni o i correlati.

E non importa dove tu vada in Asia o America Latina, Nord America o Europa, essenzialmente le stesse cose si manifestano ancora e ancora e ancora nel produrre persone longeve.

LIPOF: E quali sono alcune di queste cose?

BUETTNER: Beh, se vuoi sapere cosa mangiava un centenario per vivere fino a 100 anni, devi sapere cosa ha mangiato per tutta la vita. Abbiamo condotto indagini dietetiche negli ultimi cento anni in tutte e cinque le zone blu e abbiamo scoperto che, nella stragrande maggioranza dei casi, seguono una dieta a base di cibi integrali e vegetali. I cinque alimenti in ogni zona blu sono cereali integrali, verdure, tuberi, come patate dolci, noci e fagioli. E se mangi una tazza di fagioli al giorno, probabilmente non solo assumi tutte le proteine e la maggior parte delle fibre, ma sei anche associato a vivere quattro anni in più.

LIPOF: Esercizio e integratori, perché so, parlando con te prima di continuare, è così affascinante che non si tratta solo di cibo. Quindi esercizio fisico e integratori: un’industria da 151 miliardi di dollari l’anno. So che dici che l'esercizio fisico ha qualcosa a che fare con questo, ma gli integratori?

BUETTNER: Beh, in realtà penso che l’esercizio fisico sia un fallimento assoluto per la salute pubblica. Solo il 23% degli americani ottiene il minimo, ovvero circa 15 minuti al giorno.

Nelle zone blu non si allenano né si va in palestra. Vivono semplicemente in luoghi dove ogni volta che vanno al lavoro e in ogni occasione cammineranno. Hanno dei giardini sul retro. Non utilizzano tutte le comodità meccaniche che hanno eliminato l'attività fisica dalle nostre vite. Mantengono il loro metabolismo più alto per tutto il giorno, perché sono stimolati al movimento. E questa sembra essere la grande idea.

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LIPOF: Hai trascorso del tempo in queste zone blu. Passerai più tempo a vederli arrivare. Perché posti come la Sardegna o Okinawa stanno facendo qualcosa che noi qui in America non stiamo facendo?

BUETTNER: Vedi, è proprio così. Sai, in America tendiamo a perseguire la salute e la longevità. Pensiamo: “OK, voglio vivere più a lungo. Voglio essere più sano. Troverò questa dieta. Troverò questo regime di integratori. Prenderò parte a questo biohack e diventerò più sano.

Nelle zone blu non fanno nulla di tutto ciò. Ne consegue la longevità. Sono semplicemente un prodotto del loro ambiente.

LIPOF: Questo è stato interessante. Ti ho chiesto se volevo farlo personalmente, quanto tempo mi occorrerebbe per iniziare? Dici circa un mese. Ma va oltre quello che voglio fare, giusto? E' quello che sta facendo la mia comunità. E quando parli della comunità intorno a te, che sia una zona blu o qualsiasi luogo in cui viviamo, non è solo esercizio. Non sono solo queste le scelte che fai. Dici le scelte inconsce. Dipende anche con chi esci?

BUETTNER: Sì, se i tuoi tre migliori amici sono obesi e malsani, c'è circa il 150% di probabilità in più che tu stesso sia in sovrappeso.

Sapete, ci sono aree del Kentucky dove l'aspettativa di vita è 20 anni inferiore a quella, ad esempio, di Boulder, in Colorado. Questo non perché le persone in Kentucky non siano buoni americani, ma vivono semplicemente in un ambiente in cui è molto più difficile essere più sani, trovare cibo sano e muoversi.

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LIPOF: Quindi sei nell'ambiente giusto per prendere le decisioni migliori per te. Un posto come Singapore. Parli di Singapore. Cosa hanno fatto a Singapore per invertire la tendenza e aumentare l’aspettativa di vita media?

BUETTNER: Quindi annuncio Singapore come nuova zona blu. È nel libro ed è una zona blu artificiale. Nel corso della mia vita hanno visto l’aspettativa di vita aumentare di quasi 25 anni. Ora hanno l’aspettativa di vita più lunga e sana al mondo. Non è perché i malati di Singapore seguono una dieta migliore.

Vivono semplicemente in un posto dove. il cibo sano è sovvenzionato e il cibo spazzatura è tassato. Guidare l'auto è tassato e camminare è sovvenzionato.

Sono molto severi con la droga. E la cosa più interessante è che se il tuo genitore anziano vive con te o nel raggio di 500 metri, ottieni un'agevolazione fiscale, e questo ti assicura che gli anziani siano assistiti e non facciano così tanto affidamento sulle case di riposo, che non lo sono t necessariamente sano.

LIPOF: Va bene Dan, grazie mille.

Il libro è “Le zone blu: segreti per vivere più a lungo”. 

Fonte: www.msn.com  - abcnews.go.com