The sunday post blogspot - XVI ANNO

Un vecchio olivo dalla veneranda età di 1400 anni sarà dedicato alla first lady americana Michelle Obama per i suoi sforzi nel promuovere una sana alimentazione. La cerimonia di inaugurazione si terrà il 25 maggio in Puglia durante un festival per celebrare la dieta mediterranea in Italia. Lo riferisce l'agenzia americana AKIpress . Durante la cerimonia, l'albero del settimo secolo soprannominato " the Queen " sarà dedicata alla moglie del presidente degli Stati Uniti come riconoscimento per il suo lavoro per educare gli americani circa l'importanza di una dieta sana che raccoglie molte delle tradizioni alimentari in Italia e in altri paesi del Mediterraneo.  Una certa quantità dell'olio dell'albero verrà inviata alla Casa Bianca a partire da quest'anno. L'albero è in grado di produrre 100 kg di olio per anno. Michelle Obama ha usato la sua posizione di alto profilo per educare gli americani sull'importanza di un'alimentazi

L'olio di avocado può avere proprietà anti-invecchiamento, come quelle attribuite all'olio d'oliva. Il grasso spremuto dalla frutta esotica potrebbe essere un'arma potente contro le malattie cardiache e il cancro. Questo, secondo una ricerca presentata al meeting annuale della American Society for Biochemistry and Molecular Biology in San Diego, California. L'olio dell'avocado è simile in composizione all'olio di oliva, il cui consumo è associato a livelli insolitamente bassi di malattia cronica in alcuni paesi del Mediterraneo. La nuova ricerca condotta nel Messico, il più grande produttore di avocado al mondo, ha ora dimostrato il suo potere per combattere le molecole canaglia, distruttive dell'ossigeno. Questi instabili "radicali liberi" sfogano nel corpo, devastandolo, innescando reazioni a catena che distruggono le membrane cellulari, le proteine ​​e anche il DNA. Il fenomeno è uno dei motori principali di invecchiamento e